王安利现任渤海赤潮联合防治技术指导小组副组长，中国生态学会第五届动物生态专业委员会副主任委员，中国水产学会第八届理事会水产动物营养与饲料专业委员会委员，《现代渔业信息》杂志编辑委员会副主任委员，中国水产科学研究院客座研究员；
曾任河北省专家献策服务团成员，河北省动物学会副理事长，河北大学学术委员会、学位评定委员会和科学技术协会委员，河北大学生物学系主任，《河北大学学报（自然科学版）》编委等。
1992年被破格提升为副教授，1996年被破格提升为教授。
长期从事水生经济动物科学和生态学领域的研究工作，主持国家自然科学基金项目、广东省教育部产学研结合专项资金项目、国家农业部重点科研项目、国家海洋局和河北省联合科技攻关计划项目、河北省重大科技攻关计划项目、广东省重大科技兴海（兴渔）项目、广东省自然科学基金重点项目与科技计划项目、广州市科技攻关重点项目等研究工作。
在鱼虾营养与配合饲料（包括鱼虾幼体微胶囊饲料）、营养免疫学与病害防控、健康养殖生态等研究领域具有较高学术造诣，已取得1项国际领先（在利用多型免疫增强剂于中国对虾不同发育阶段防病技术上达到国际领先水平）4项国际先进水平的科研成果。
所主持研制的“全价高效系列化对虾配合饵料与HUT—1型添加剂”获技术转让费80万元，增加经济效益6400多万元。
已在《Aquaculture》、《Aquatic Toxicology》、《Comparative Biochemistry and Physiology》、《Journal of World Aquaculture Society》、《The Israeli Journal of Aquaculture –Bamidgeh》、《Aquaculture Nutrition》等SCI源期刊和《Asian Fisheries Science》、《Methods in Cell Science》、《海洋学报》、《水产学报》、《海洋与湖沼》、《水生生物学报》、《动物学报》、《微生物学报》、《生态学报和应用生态学报》等国内外刊物上发表学术论文170余篇。
出版《鱼类能量学—新观点》学术译著1部。
荣获河北省科技进步二、三等奖3项和河北省普通高校优秀教学成果一等奖1项。
1993年5月被渤海赤潮联合防治领导小组授予“赤潮防治先进个人”称号；
1994年5月被评为“保定市首届十大杰出青年”；
1995年被评为“河北省优秀中青年骨干教师”；
1996年7月被评为“河北省高校先进科技工作者”；
1999年被评为“河北省改革开放20年百名优秀大学毕业生”，获贡献奖并荣立二等功；
还先后入选《国家级科技成果研制功臣名录》、《中国科学家与发明家大辞典》、《科学中国人·中国专家人才库》和《中国当代杰出青年大典》等；
2001年享受国务院颁发的政府特殊津贴。